曝国内可口可乐含致癌物 专家："双重标准"是歧视

“中国可口可乐产品中致癌物是美国14倍!”昨天，这条消息无疑是引发网友们激烈讨论的一个热门话题。对于是否致癌，说法各不相同。不过，人们对于可口可乐焦糖色素“双重标准”颇有意见，这让消费者咋“可口”?

　　爆料：可口可乐实行“双重标准”

 
　　据中国之声《央广新闻》、《羊城晚报》等多家媒体报道，美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)，日前检测了可口可乐中4-甲基咪唑(简称4-MEI)的含量，美国355毫升的可口可乐当中含量是4微克，中国是56微克(高于美国14倍)，此外，英国的含量是135微克，巴西更是达到267微克。添加剂制造公司称可以提供一种焦糖着色完全不含有4-甲基咪唑这种成份，但是它的成分要增加四倍。

　　其实，早在今年3月初，该科学中心就发布报告称，其在可口可乐中发现了高水平的化学物质——4-甲基咪唑，该物质能导致动物长肿瘤，有可能会对人体带来致癌风险。可口可乐公司随后宣布降低其美国市场所售产品中4-甲基咪唑(4-MEI)水平，但这一措施并未在其他国家实施。也就造成了可口可乐焦糖色素在中国、美国的“双重标准”。

　　厂家：饮料完全安全

　　不会导致癌症可口可乐公司昨天回复本报记者称：“我们的饮料是完全安全的。我们产品中所含的焦糖色不会给健康和安全带来任何风险。同时出于业务考虑，我们有计划在全球范围内推广使用进一步提升生产工艺的焦糖色，以统一并简化我们的供应链，生产和销售系统，实施此计划的时间表正在制定中。我们的饮料是完全安全的，确保产品安全、维护消费者信心是可口可乐公司工作的重中之重。”至于何时在中国提升生产焦糖色的工艺，对方没有表示。

　　说法：是否致癌说法不一

　　是否致癌，说法不一。可口可乐公司还向本报记者发来其他机构的声明来证明。美国饮料协会声明：“4-MEI并不对人类健康构成威胁。没有任何证据表明4-MEI会导致人类癌症。世界各地的任何健康监管机构，包括美国食品和药物管理局在内，均未曾表示4-MEI是一种人类致癌物。此次关于禁用4-MEI的呼吁，不过是某一家长期致力于攻击食品和饮料行业的倡导组织又一次企图威吓消费者而已。”美国食品药物管理局(FDA)亦发言称“焦糖色不会带来风险”。

　　不过，另据了解，美国加利福尼亚州已将4-MEI列入致癌化学物的清单，加州法院已裁定含有某些致癌物质的着色剂饮料必须附带致癌警告标志。

　　专家：“双重标准”对中国消费者不公平

　　对此，陕西省社会科学院副院长、社会学专家石英说，“双重标准”对中国消费者不公平，是一种歧视行为。陕西理工学院梁中效教授表示，这种做法显然对中国的消费者来说是不公平的，侵犯了中国消费者的食品知情权和保障权。从这件事情来看，食品安全是不分国界的，消费者也应对国内的产品有信心。另外呼吁食品安全部门能够加强对进口食品的监管，保障消费者的权益。

　　文/图首席记者姬娜实习生刘嘉颖王亚徽
 
编辑：王秋阳